این دست صادقِ که یهو اومد وسط عکس :دی
حتما تا حالا “زیتون” خوردهاید اما شاید “زیتون پرورده” نخورده باشید. معمولا تو شمال میخوان زیتون بخورند اونو میپروند، به این صورت:
مواد لازم برای تهیه کردن زیتون پرورده عبارت است از:
۱. زیتون – هسته آن جدا شده باشد.
۲. گردو سابیده شده
۳. رب اَنار
۴. آبغوره یا آب انار
۵. سیر و سبزی معطر
۶. نمک
همه این مواد را با هم مخلوط میکنیم و میخوریم! این است زیتون پرورده. به همین سادگی، به همین خوشمزگی 